Hofladen: Das Crumbacher Bauernlädchen

Kennen Sie den Duft von geräucherter Bratwurst und Schinken aus dem Buchenrauch? Der steigt jedem Kunden in unserem gemütlichen Bauernlädchen gleich in die Nase. Hier gibt es noch echtes Handwerk und „Geschmack wie früher“: So wird unser Schinken nicht gespritzt, sondern in Salzlake eingelegt. Dort reift er mindestens vier Wochen und wird anschließend im Buchenrauch geräuchert.

Traditionelle Verfahren und überlieferte Rezepturen, darauf legen wir besonderen Wert. Das Fleisch liefern unsere Schweine und Rinder aus eigener Aufzucht.

Herzlich willkommen
Familie Heist

Aktuelles


Unser Service

Rindfleisch verkauf ab Donnerstag den 13.04.2017 aus eigener Aufzucht und Schlachtung.

Unser Team braucht Verstärkung. Wir suchen einen Metzger auf 450.- € Basis.

Näheres unter tel.: 06164/1826